贵州遵义土特产纯手工农家自制柴火柏树烟熏麻辣香肠腊肠腊肉
- 配料表:新鲜土猪肉、花椒、盐、白砂糖、白酒、等
- 储藏方法:阴凉处
- 保质期:180
- 食品添加剂:亚硝酸盐
- 净含量:125g
- 包装方式:包装
- 品牌:黔人坊
- 产地:中国大陆
- 省份:贵州省
- 城市:遵义市
- 套餐份量:5人份
- 套餐周期:1个月
- 配送频次:1周1次
- 特产品类:遵义自制土香肠
三份包邮地区
重庆,四川,贵州,云南,北京,天津,河北,广东,广西,陕西,湖北,江苏,浙江,湖南,安徽,江西,福建,山东,上海,河南,
偏远地区因为邮费较贵，需要自付邮费！
自制农家正宗烟熏黔味腊肠
腊肠贵州等南方其他地区常见的食品，是把猪肉放入用猪大肠制成的肠衣，经过压缩、脱水及晒干等程序而成。
黔人坊腊肠选用本地土猪精选13味调料，外公40年手艺传统腌制
3种木材！在加柏树叶特制熏烤而成！
其口感香味四溢，回味不绝，乃贵州特色美食！
优质腊肠色泽红艳，间有白色夹花，滋味咸口带甜，细品时芳香浓郁。
-------------------购买注意事项-------------------
每份香肠大概120-125g左右数量为一根香肠，购买单份保证是一根香肠，
购买多份香肠，不保证香肠数量，保证克数重量的不缺失！
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最后在配以贵州特色柏树提香后熏制
----------------------如何辨别优质与劣质腊肠---------------------
优质
腊肠色泽光润、瘦肉粒呈自然红色或枣红色；脂肪雪白、条纹均匀、不含杂质；手感干爽、腊衣紧贴、结构紧凑、弯曲有性；切面肉质光滑无空洞、无杂质、肥瘦分明、手质感好，腊肠切面香气浓郁，肉香味突出。
劣质
色泽暗淡无光，肠衣内粒分布不均匀，切面肉质有空洞，肉身松软、无性，且带粘液，有明显酸味或其它异味。
如何食用
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